家常菜青瓜炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.青瓜一端切开。两个切口对着摩擦出蕊。
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  第二步
  2.切块备用。
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  第三步
  3.牛肉用适量的油糖盐豆粉酱油调味备用。姜丝备用。
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  第四步
  4.锅里下油，加入青瓜，翻炒。
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  第五步
  5.加入适量的盐。翻炒。
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  第六步
  6.将青瓜先装起备用。
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  第七步
  7.锅里下油，加入姜丝爆炒。
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  第八步
  8.加入牛肉，翻炒。
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  第九步
  9.加入适量的清水，油，翻炒。
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  第十步
  10.文火煮（2分钟左右），直至八成熟。
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  第十一步
  11.加入青瓜。
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  第十二步
  12.混合翻炒均匀。
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  第十三步
  13.装起享用，完成！