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烧带鱼
烧带鱼（原创）
烧带鱼（原创）

烧带鱼（原创）

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 油 ：适量
  • 尖椒 ：适量
  • 面酱 ：适量
  • 葱姜蒜 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 烧带鱼（原创）的做法图解一
    第一步
    1.把带鱼洗净切段
  • 烧带鱼（原创）的做法图解二
    第二步
    2.滚上面
  • 烧带鱼（原创）的做法图解三
    第三步
    3.在碗里倒醋
  • 烧带鱼（原创）的做法图解四
    第四步
    4.倒酱油
  • 烧带鱼（原创）的做法图解五
    第五步
    5.把煎好的鱼码好放葱姜蒜八角尖椒
  • 烧带鱼（原创）的做法图解六
    第六步
    6.倒面酱
  • 烧带鱼（原创）的做法图解七
    第七步
    7.撒一点盐
  • 烧带鱼（原创）的做法图解八
    第八步
    8.放白糖
  • 烧带鱼（原创）的做法图解九
    第九步
    9.再把兑好的调料倒里
  • 烧带鱼（原创）的做法图解十
    第十步
    10.倒适当的水和料酒熬到收汁

烹饪技巧

  • 水不要放太多，有白酒最好容易去腥味。

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烧带鱼 烧带鱼
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已被3637人参考

烧带鱼是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。带鱼为海鱼，含有大量维生素，对人体大有裨益，适宜多吃。若是想不出晚上吃什么，不如做一道烧带鱼，就着米饭吃，令人食指……

包含食材
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带鱼

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