香醇的干煸菜花

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料
• 第二步
  2.菜花掰开小朵，清洗干净，用盐腌制10分钟
• 第三步
  3.五花肉切薄片备用
• 第四步
  4.葱蒜切碎备用
• 第五步
  5.用适量豆豉，酱油，料酒，白糖调一个碗汁备用
• 第六步
  6.腌制好的菜花，挤干水分，放入微波炉高火5分钟，然后翻动一下，在继续高火5分钟
• 第七步
  7.锅中放少许油，煸炒五花肉
• 第八步
  8.五花肉变色后，加入葱蒜煸炒
• 第九步
  9.煸炒出香味，倒入微波好的菜花，煸炒
• 第十步
  10.最后倒入调好的碗汁，翻炒均匀即可