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什锦菜,顾名思义就是各种菜放在一起炒,但是也不是随随便便放的,也要注意营养搭配和色彩搭配。什锦菜制作也是超级简单。妈妈们可以做这道菜给你们的孩子吃,各种菜放在一起五颜六色的,相信他们会喜欢的。妈妈看着自己的孩子爱吃饭了也会非常开心。
1、这种杂炒菜,可以根据自家喜欢的材料来添加!2、浸发的米粉丝,很容易炒熟,所以最后放!3、由于配菜很多,所以每种菜只需一点就可以了,不然炒出一大盆来了!
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老方小鱼
什锦指的是多种花样多种原料制成的食品,什锦菜主要是指多种蔬菜,菌类菜烧制而成的全素菜,原属于苏菜系,且什锦菜的种类一般多于十种,为图吉利,很多厨师都会选择16种……
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