营养的菠菜猪肝汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 05:24

• 3301人看过
• 1470
• 收藏

主料

• 菠菜 ：150
• 猪肝 ：120

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材--菠菜洗净.
• 
  第二步
  2.猪肝用清水浸泡30分钟。
• 
  第三步
  3.把猪肝挑去白筋切片，用淀粉搅拌一下.
• 
  第四步
  4.锅里放适量清水，放姜片，葱结，煮开。
• 
  第五步
  5.放下猪肝煮开5分钟
• 
  第六步
  6.加料酒，油，胡椒粉煮开
• 
  第七步
  7.放入菠菜煮开。
• 
  第八步
  8.加盐，鸡精即可。

烹饪技巧

• 1.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟；2.烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好；3.治疗贫血配菠菜最好.

1470

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

果酱食肉坊

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

菠菜猪肝汤

19

已被3773人参考

菠菜猪肝汤是一道养生家常菜。猪肝可以清洗身体内部的脏物，不过需要注意的是猪肝不能喝其他肉类同食。菠菜富含铁元素，所以将菠菜和猪肝同煮可以补肝养血，增强身体的抵抗……

包含食材

• 猪肝
• 菠菜

相关做法

猪肝 菠菜

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  爆炒猪肝
  15人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

• 
  营养的虾皮粥
  18人点赞
• 
  芝麻菠菜卷
  10人点赞
• 
  芝麻菠菜卷
  10人点赞

热门推荐

• 蜂蜜水怎么做
• 炒黄豆芽怎么做好吃又简单
• 曲奇
• 腌制糖蒜怎么做
• 炖鱼怎么做好吃又简单
• 客家酿豆腐的做法
• 家常红烧肉
• 炒豆腐条

全部其他的“菠菜猪肝汤”做法

• 
  糖醋还是酸辣？
• 
  小耿神食
• 
  胡妈美食厨房
• 家有大厨

营养的菠菜猪肝汤评论

评论

• 
  爆炒猪肝

  爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  广东汤米粉

  广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高……

• 
  清汤排骨火锅

  火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以……