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下饭的黄瓜银耳汤
下饭的黄瓜银耳汤

下饭的黄瓜银耳汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解一
    第一步
    1.银耳用清水泡发
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解三
    第三步
    3.切片
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解四
    第四步
    4.银耳切除根部,掰成一小朵后洗净
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内倒入清水,加入银耳
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上大火烧开后转小火煮至银耳粘稠
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解七
    第七步
    7.之后打开转大火加入黄瓜
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解八
    第八步
    8.加入冰糖
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解九
    第九步
    9.加入枸杞子
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解十
    第十步
    10.把浮沫全部撇清
  • 下饭的黄瓜银耳汤的做法图解十一
    第十一步
    11.很清爽的一碗汤

烹饪技巧

  • 先把银耳用小火煮粘稠了再加入黄瓜,黄瓜煮时间长了会变色,而且黄瓜味更浓会盖过银耳点的味道。

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