家常香菇炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡肉洗净
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  第二步
  2.放入开水锅中煮出其中的赃物
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  第三步
  3.捞出用凉水冲洗一下
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  第四步
  4.开火上锅，加入是适量的花生油后，再加入一勺白糖
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  第五步
  5.不停的翻炒，待白糖翻炒成红色
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  第六步
  6.将鸡肉倒入不停翻炒上色，直到上色均匀为止
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  第七步
  7.上色均匀后，加入适量的水以及姜，八角
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  第八步
  8.大火焖煮，直至开锅
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  第九步
  9.开锅后，加入适量的生抽
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  第十步
  10.翻炒一下后，加入洗好的香菇和食盐
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  第十一步
  11.小火继续焖煮十分钟左右即可出锅啦
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  第十二步
  12.出锅了，馋死啦