自制西兰花炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.青椒切碎，我切成的是圆筒形。
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  第二步
  2.西兰花切好，泡清水洗净。
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  第三步
  3.猪肉切成片。
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  第四步
  4.瘦肉加生抽、酱油腌制几分钟。
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  第五步
  5.大火烧干锅，放入肥肉炸出油。
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  第六步
  6.肥肉快榨干时，放入瘦肉煸炒，瘦肉变色后，放辣椒煸炒。
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  第七步
  7.倒入西兰花一起煸炒，加入盐、生抽和味精即可。
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  第八步
  8.西兰花不要炒太烂，出锅要及时。