简易的苦瓜蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 10:30

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主料

• 苦瓜 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋
• 
  第二步
  2.打散
• 
  第三步
  3.苦瓜
• 
  第四步
  4.切薄片再切碎
• 
  第五步
  5.电饼铛放油
• 
  第六步
  6.放苦瓜炒半熟放盐
• 
  第七步
  7.放入蛋液
• 
  第八步
  8.等凝固后再翻另一面煎

烹饪技巧

• 用电饼铛煎不易煎糊。

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苦瓜蛋饼

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包含食材

• 苦瓜
• 红萝卜

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