松鼠鱼

具体步骤

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  第一步
  1.先处理一下鲤鱼，再去一下两边的线
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  第二步
  2.再一边一边的去除鱼骨，一定要记得不可以把鱼尾切开
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  第三步
  3.再在两边鱼肉切成花刀，这样就可以油炸时出花好看
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  第四步
  4.再裹上淀粉准备炸
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  第五步
  5.起锅烧油炸时，一定要挑着鱼尾炸头，这样定型后再炸鱼尾，还有就是要先炸鱼里后炸鱼外边，
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  第六步
  6.要小火炸成金黄色，
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  第七步
  7.最后再把鱼头炸一定，上盘子造型
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  第八步
  8.在炸鱼时可以准备一些食材
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  第九步
  9.香菇切成小块备用
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  第十步
  10.胡萝卜过油后备用这要很营养的哟
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  第十一步
  11.黄瓜也切成丁配菜
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  第十二步
  12.再起锅将这些配菜炒一下，勾一下欠，
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  第十三步
  13.出锅浇在鱼上这样就可以了