常吃不腻的鸡肉炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆去皮洗净，切块。
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  第二步
  2.将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用（我喜欢吃鸡爪，所以放了很多鸡爪）。
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  第三步
  3.锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱、姜煸炒。
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  第四步
  4. 放入酱油。
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  第五步
  5.放入适量清水。
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  第六步
  6.放入白酒。
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  第七步
  7. 放入陈醋。
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  第八步
  8.放入花椒、大料。
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  第九步
  9.放入姜片和葱段。
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  第十步
  10.放入白糖。
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  第十一步
  11. 放入食盐。
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  第十二步
  12.关火，将锅内的食材放入压力锅中。
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  第十三步
  13.放入土豆，翻拌一下。
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  第十四步
  14.压至软烂后，放入味精调味即可。