家常菜素烧茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.02 12:09

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主料

• 茄子 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：5ml
• 糖 ：10
• 香菜 ：2
• 蒜 ：5
• 玉米淀粉 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切块，用淀粉抓匀
• 
  第二步
  2.锅里放油，油热之后放入茄子
• 
  第三步
  3.油热之后放入茄子
• 
  第四步
  4.蒜切末
• 
  第五步
  5.茄子过油之后，锅中放入蒜，香味出来放入过油的茄子
• 
  第六步
  6.放入酱油，白糖，和盐
• 
  第七步
  7.放入香菜

烹饪技巧

• 很简单的菜呢

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素烧茄子

15

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包含食材

• 长茄子
• 青椒

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