香脆的手撕饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 小麦面粉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉和面醒制，可以做两张
• 
  第二步
  2.擀成薄片，撒上葱花等调料
• 
  第三步
  3.爹扇子一样
• 
  第四步
  4.从一头卷起
• 
  第五步
  5.卷成圆盘，压平，擀成饼坯
• 
  第六步
  6.放进饼铛烙制，用手撕开

烹饪技巧

• 面要软，才能松软可口

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