怀念的肉末茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备新鲜茄子。
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  第二步
  2.茄子洗净切块。
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  第三步
  3.准备点肉末。
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  第四步
  4.切点姜蒜葱和红辣椒。
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  第五步
  5.锅热油，下姜蒜爆香。
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  第六步
  6.加入茄条，翻炒半成熟。
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  第七步
  7.加入肉末。
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  第八步
  8.加入点辣椒酱。
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  第九步
  9.翻炒。
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  第十步
  10.加入红辣椒丝。
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  第十一步
  11.加盐，味精调味。
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  第十二步
  12.装盘。