美美厨房之肉末茄子

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.29 07:22

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主料

• 茄子 ：4个
• 瘦肉 ：2两
• 长辣椒 ：3个

辅料

• 盐 ：
• 味精 ：
• 花椒粉 ：
• 大蒜末 ：
• 辣椒酱 ：

具体步骤

• 第一步
  1.茄子中间对破
• 第二步
  2.锅里到上适量油 把茄子肉朝下放锅里煎下，待茄子熟了，翻身，洒上盐 味精 花椒粉 蒜末 辣椒酱 翻身继续煎，好了就装盘。
• 第三步
  3.肉末 青辣椒沫炒好装在茄子上

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肉末茄子

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