简易的蒸茄盒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 04:35

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主料

• 茄子 ：1个
• 猪肉末 ：200

辅料

• 鸡精 ：适量
• 水 ：适量
• 生抽 ：1匙
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末加入适量盐 鸡精 胡椒粉腌制入味。
• 
  第二步
  2.茄子切成盒状。
• 
  第三步
  3.中间塞入腌制好的肉末。
• 
  第四步
  4.锅烧水，下入茄盒蒸20分钟左右。
• 
  第五步
  5.锅热油，下入蒜末和生抽调成酱汁。
• 
  第六步
  6.煮好的酱汁淋入蒸好的茄盒上即可。

烹饪技巧

• 肉末提前腌制入味。

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