家常牛肉萝卜水饺

具体步骤

• 第一步
  1.萝卜切成丝放在开水锅中焯一下。然后关火用凉水冲一下。
• 
  第二步
  2.捞出，攥干水切碎。
• 
  第三步
  3.拌到牛肉馅中，再倒入适量酱油，葱花，姜碎，盐拌匀。
• 
  第四步
  4.醒发好的面团中间掏个小洞，断开搓成长条，就成小剂子。
• 
  第五步
  5.撒些面粉揉一揉按扁，然后擀成饺子皮。
• 
  第六步
  6.包上馅料，捏上，封口。
• 
  第七步
  7.包好的饺子。
• 
  第八步
  8.锅中倒入适量的水，烧开，开始煮水饺，三分钟后水开了再盏一次水，水再开就可以了。
• 第九步
  9.捞出装盘。