自制莴苣炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.莴苣去皮，切成薄片洗净控水
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  第二步
  2.肉切成片，加入适量的淀粉搅拌均匀
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  第三步
  3.葱花切片准备
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  第四步
  4.将肉片放在油温适中的热锅中煸炒
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  第五步
  5.煸炒成白色时，加入适量的甜面酱煸炒后，加入少量的生抽和水，将肉煮透
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  第六步
  6.将莴苣片倒入翻炒
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  第七步
  7.翻炒4分钟后，加入葱花，继续翻炒
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  第八步
  8.加入适量的食盐，进行翻炒
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  第九步
  9.翻炒2分钟即可出锅
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  第十步
  10.出锅食用