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莴苣炒肉片
唇齿留香的莴苣炒肉片
唇齿留香的莴苣炒肉片

唇齿留香的莴苣炒肉片

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.30 06:33

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主料

辅料

  • 红椒 ：半个
  • 菜油 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 木耳 ：7－8朵

具体步骤

  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.莴苣切片，切少量瘦肉片，用淀粉勾芡，7、8朵木耳泡开，半个红椒切片。
  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入适量菜籽油把肉片炒变色。
  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.莴苣片、木耳、红椒下锅翻炒4－5分钟。
  • 唇齿留香的莴苣炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.装盘。

烹饪技巧

  • 莴苣最好先下锅，肉片后下锅，肉片就很嫩。

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