家常菜素三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜洗净切丝备用
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  第二步
  2.蒜剥皮洗净，切片备用
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  第三步
  3.土豆洗净削皮，切丁泡水里备用
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  第四步
  4.红萝卜洗净削皮备用
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  第五步
  5.木耳泡发，洗净切丝备用
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  第六步
  6.热锅冷油，油热后放花椒粒和姜丝翻炒后留油
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  第七步
  7.葱蒜下油锅炒出香味
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  第八步
  8.土豆下锅翻炒
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  第九步
  9.胡萝卜下锅翻炒
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  第十步
  10.木耳下火翻炒
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  第十一步
  11.盐，醋，糖，鸡精，生抽，淀粉调汁
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  第十二步
  12.把汁倒入锅中，勾欠收汁，淋入香油出锅