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香菇炖鸡
家常菜香菇炖鸡
家常菜香菇炖鸡

家常菜香菇炖鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 08:33

  • 1819人看过
  • 109
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 ：少许
  • 料酒 ：少许
  • 葱 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 姜 ：少许
  • 醋 ：少许
  • 酱油 ：少许
  • 花椒 ：少许
  • 辣椒 ：少许
  • 香菜 ：少许

具体步骤

  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡洗净斩块
  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.香菇干豆角泡发
  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.葱姜辣椒切丝
  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.萝卜切片备用
  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油烧热放入花椒葱姜辣椒炒香
  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡块倒入料酒酱油炒香加入开水
  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解七
    第七步
    7.锅烧开加盐 把配菜放入一起炖四十分钟
  • 家常菜香菇炖鸡的做法图解八
    第八步
    8.香菜切断出锅前放入调味即可

烹饪技巧

  • 家里婆婆晒的干豆角放里面了很香我是用材火烧的肉很香

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香菇炖鸡 香菇炖鸡
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