登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
茄汁五彩藕丸

茄汁五彩藕丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.04 03:41

  • 1135人看过
  • 451
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于猪肉末的做法

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.肉馅中放入鸡蛋、料、盐、蚝油、姜末

  • 第二步

    第二步

    2.搅上劲

  • 第三步

    第三步

    3.放入切碎的藕丁和葱

  • 第四步

    第四步

    4.搅均匀

  • 第五步

    第五步

    5.用虎口挤出肉丸

  • 第六步

    第六步

    6.裹上浸泡好的糯米

  • 第七步

    第七步

    7.放入锅蒸熟,大概20分钟

  • 第八步

    第八步

    8.准备香菇丁、胡萝卜丁、熟玉米粒、熟豌豆

  • 第九步

    第九步

    9.锅中稍放点油,煸蔬菜粒

  • 第十步

    第十步

    10.放蚝油

  • 第十一步

    第十一步

    11.放番茄酱翻一会即可。如果嫌淡,可以再放点盐。盛出浇在藕丸上。

烹饪技巧

  • 糯米事先浸泡3小时,滤干水分。炒蔬菜粒时,放些开水,汤汁留多点。

451

收藏

分享
痴出食尚

痴出食尚

共有326个成果

TA的其他成果

清淡的清炒豆角
家常菜尖椒肉片
开胃的酸辣黄瓜
无烤箱版芝士蛋糕
五香发面饼
香甜的椰汁芒果西米露
炒小白菜(家庭版)
简单版凉拌鸡丝
查看全部
茄汁五彩藕丸 茄汁五彩藕丸

10

已被597人参考

茄汁五彩藕丸,莲藕是在当代地位仅次于土豆的一种蔬菜,莲藕长的很好看,虽然在污泥中长大,莲藕却十分清甜可口,而且莲藕还对人身体很好。这道茄汁五彩藕丸造型美观,颜色……

包含食材
  • 1280元全家福,免费拍!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
  • 价值1280的福利免费送!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)