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美味的卷馅粉
美味的卷馅粉

美味的卷馅粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 11:01

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主料

辅料

  • 盐 :2勺
  • 蚝油 :1勺
  • 鸡精 :少许
  • 油 :3勺
  • 酱油2勺

具体步骤

  • 美味的卷馅粉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅要剁好
  • 美味的卷馅粉的做法图解二
    第二步
    2.豆角和韭菜准备好
  • 美味的卷馅粉的做法图解三
    第三步
    3.切好的韭菜放入盐腌制
  • 美味的卷馅粉的做法图解四
    第四步
    4.把姜和萝卜干剁烂
  • 美味的卷馅粉的做法图解五
    第五步
    5.豆角切小粒
  • 美味的卷馅粉的做法图解六
    第六步
    6.把所有的食材下入调料调味炒制好,备用
  • 美味的卷馅粉的做法图解七
    第七步
    7.买回来的粉皮
  • 美味的卷馅粉的做法图解八
    第八步
    8.放入两勺的馅料
  • 美味的卷馅粉的做法图解九
    第九步
    9.将两边往里面折
  • 美味的卷馅粉的做法图解十
    第十步
    10.把下面的粉皮卷上来
  • 美味的卷馅粉的做法图解十一
    第十一步
    11.这样就卷好一条卷馅粉
  • 美味的卷馅粉的做法图解十二
    第十二步
    12.一次卷好,放入盆里
  • 美味的卷馅粉的做法图解十三
    第十三步
    13.吃的时候撒上酱油和花生油和适量的葱花即可

烹饪技巧

  • 最好煮好一碗酱汁,吃粉的时候就撒上去

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不管是大街小巷,还是早餐铺或是宵夜摊,南方的街道上都会有皮嫩馅香的卷馅粉。回到北方总会怀念这个味道,想着自己制作让全家都喜欢上这种小吃,而且自己动手制作,这样吃……

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