家常菜蚝油大白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 07:04

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主料

• 大白菜 ：300

辅料

• 盐 ：1勺
• 蚝油 ：1勺
• 蒜 ：2瓣
• 油 ：2勺
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好大白菜
• 
  第二步
  2.洗干净切块
• 
  第三步
  3.用热水焯熟
• 
  第四步
  4.热锅下蒜煎香
• 
  第五步
  5.然后放入大白菜翻炒
• 
  第六步
  6.然后放入盐和少许的白糖
• 
  第七步
  7.最后放蚝油翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 1、白菜焯水后才炒的比较漂亮

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蚝油大白菜

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蚝油大白菜主要原料是大白菜，吃起来鲜香可口，具有高纤维的口感和色泽翠绿，是素食主义的心头好，制作秘诀，可以放一些香菇，味道会更加香浓，不要放入水，盐一定要少放,……

包含食材

• 胡萝卜
• 洋葱
• 青椒
• 白菜

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