小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

质嫩爽口的牛肉干
质嫩爽口的牛肉干

质嫩爽口的牛肉干

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.08 07:43

  • 3446人看过
  • 1344
  • 收藏

主料

  • 水 :1000
  • 生牛肉 :500

辅料

  • 花椒3
  • 八角一整个
  • 桂皮 :5
  • 糖 :10
  • 陈皮3
  • 孜然粉 :一汤匙
  • 盐 :一汤匙
  • 辣椒粉 :一汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1.最后成品
  • 第二步
    2.1.把所有材料混合,加入大约1000克水,大火煮开 2.把牛肉顺丝切成条,加入煮开的汤中
  • 第三步
    3.3.中火煮15分钟,关火 4.倒入容器中,常温下腌制一小时以上,三小时为佳
  • 第四步
    4.5.放入预热好的烤箱中,150°

烹饪技巧

  • 如果切的是牛肉片,烤20分钟的时候翻一下,成品大约210克左右,有咬劲。

1344

收藏

分享
炒饭下厨房

炒饭下厨房

共有472个成果

TA的其他成果

蜜汁排骨
荷塘仙菇
香芹拌黄豆
家常芝麻藕片
椰蓉糯米糍
自制姜葱炒蟹
木须柿子(酸甜)
家常陈皮红豆沙
查看全部
牛肉干 牛肉干
14
已被4589人参考

牛肉干需要准备牛肉和大葱,牛肉中含有十分大的药用价值,它可以刺激分泌物,增强我们的食欲,我算中的钾含量很大,可以促进我们的排尿,对那些高血压、心脏病的人群有一定……

包含食材