清脆爽口的麻辣香锅

具体步骤

• 
  第一步
  1.带皮五花肉清洗干净，切成薄薄的大片
• 
  第二步
  2.所有食材准备好，清洗干净
• 
  第三步
  3.土豆、胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块，大葱切段，姜切片
• 
  第四步
  4.白菜切大块，油麦菜切段
• 
  第五步
  5.锅中倒入适量的大豆油，将五花肉片倒入锅中
• 
  第六步
  6.炒熟，先盛出，备用
• 
  第七步
  7.锅中留底油，将胡萝卜片、土豆片倒入锅中，煸炒到9成熟，不要太烂，否则影响外观和口感，盛出，备用
• 
  第八步
  8.锅中再倒入少许油，将洋葱丝和青椒块同入锅中炒至8成熟，盛出
• 
  第九步
  9.锅中留底油，入白菜和油麦菜，翻炒断生，然后盛出，备用
• 
  第十步
  10.锅中倒少许油，将大葱、小葱、姜片入锅中，煸炒出香味，根据口味倒入适量的麻辣香锅料
• 
  第十一步
  11.煸炒出香味，如果太干，可将肉片中的油水汤汁倒入锅中煸炒
• 
  第十二步
  12.将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中，翻炒均匀
• 
  第十三步
  13.再倒入炒好的白菜、油麦菜，翻炒均匀
• 
  第十四步
  14.香喷喷地来上一盆，荤素搭配，全有了
• 
  第十五步
  15.好香
• 
  第十六步
  16.好香