回味无穷的牛肉酱

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉煮八分熟切小丁
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  第二步
  2.切好备用
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  第三步
  3.蒜末，姜末，红辣椒
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  第四步
  4.花生擀成大粒
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  第五步
  5.辣椒面和花椒面用料理机打成粉
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  第六步
  6.炒锅入油五成热下姜末，蒜末爆香，入肉丁炒一会，下辣椒面和花椒面混合粉，红辣椒焖煮两分钟
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  第七步
  7.下花生，芝麻加没过肉丁的水炖十分钟收汁
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  第八步
  8.熬完水分，剩下的是油和酱料，方便保存
• 第九步
  9.诱人美味的牛肉酱