唇齿留香的酸梅汤

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.25 12:02

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主料

• 冰糖 ：适量
• 乌梅 ：50
• 甘草 ：10
• 陈皮 ：10

辅料

• 桂花 ：2
• 水 ：1500ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.把乌梅，甘草陈皮加水泡半个小时。
• 
  第二步
  2.大火烧开，转中小火煮40分钟，
• 
  第三步
  3.放入冰糖，全部融化后把火关了。
• 
  第四步
  4.过滤掉渣子，撒上桂花，放凉就可以喝了

烹饪技巧

• 甘草量不要太多，多了会不好喝

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• 甘草
• 山楂
• 乌梅

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