好吃的空炸黑胡椒鸡排

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡胸肉摘去肥油，洗净擦干水分
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  第二步
  2.将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片
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  第三步
  3.用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁
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  第四步
  4.将鸡胸肉放在碗中，加入芝加哥牛排料
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  第五步
  5.正反面按摩一下放置半小时腌制入味
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  第六步
  6.腌好的鸡排均匀粘上一层薄淀粉
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  第七步
  7.粘好淀粉的鸡排在蛋液里滚一下
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  第八步
  8.然后裹面包糠
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  第九步
  9.轻轻按压，抖掉多余的面包糠
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  第十步
  10.薄薄地刷一层油
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  第十一步
  11.空气炸锅200度，预热五分钟，将鸡排放入炸篮内
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  第十二步
  12.将炸篮推入空气炸锅中，炸制时间设定为20分钟
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  第十三步
  13.中途可以抽出炸篮查看，炸制时间结束，取出切成块，搭配黑胡椒酱汁食用。