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土豆菠菜豆干
土豆菠菜豆干

土豆菠菜豆干

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.13 09:36

土豆,包菜,豆干,市一中读这类在家的产品,而且土豆长的像素可口配合的菠菜1斤,读大三个搭配,可谓是大杂烩,非常受人们的欢迎,有助于增加人的食欲,以及其他都有那样的功效。

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主料

  • 花椒10粒
  • 土豆2小个
  • 豆干 :半块
  • 黄豆酱 :1勺
  • 大葱三分之二根
  • 菠菜5颗
  • 干辣椒 :适量

辅料

  • 酱油1勺
  • 料酒 :1勺
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 土豆菠菜豆干的做法图解一
    第一步
    1.1.土豆削皮切条泡水(为了去土豆上的淀粉)备用,菠菜洗净开水烫变色立刻捞出切段备用,豆干切条备用,葱切段备用
  • 土豆菠菜豆干的做法图解二
    第二步
    2.2.锅中放油七分热,小火放花椒、葱爆香,放黄豆酱一勺儿,盐适量!待香味儿飘出,立马放土豆、豆干(土豆可能会粘锅,适量放一点水),翻炒6分钟
  • 土豆菠菜豆干的做法图解三
    第三步
    3.3.放干辣椒段,一勺酱油,一勺料,继续翻炒2分钟,放入菠菜段,翻炒2分钟,出锅!

烹饪技巧

  • 温馨提示:我用的葱伴侣的黄豆酱,超好吃!土豆一定要用水冲洗完再泡5分钟哦,不然会很粘锅!

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桃子

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土豆菠菜豆干 土豆菠菜豆干
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土豆菠菜豆干是一道制作十分方便的菜肴,土豆的软糯的口感容易给人们带来一种饱腹感,是很好的减肥神器,菠菜是绿色食品,含有丰富的纤维素可以促进肠胃的蠕动,豆干的味道……

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