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香甜营养杂粮粑
香甜营养杂粮粑

香甜营养杂粮粑

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.03 08:17

吃多了精制的大米和面粉,杂粮近几年也开始受到一些注意养生的人们的关注,杂粮大多口感不好,因此打成粉做粑粑或是做面点更能让人接受,这款杂粮粑用了小麦粉,玉米面,是非常普通的食材,很容易就可以买到,但营养价值可不低,做法也非常简单,吃腻了白米饭,把杂粮粑粑当成主食也是个不错的选择。

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主料

  • 小麦粉 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐渣、玉米面、小麦粉置于同一容器中。
  • 第二步
    用稀释后的酵母粉和好面醒发。
  • 第三步
    面醒发到一定程度即可。
  • 第四步
    电饼铛放橄榄油并涂均匀,将面做成饼状置于铛中,盖上铛盖煎。 其间为使粑粑受热均匀,可以适时推动粑粑。
  • 第五步
    煎至双面金黄,熟了即可享用。

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