登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
瘦肉鸡蛋肠粉
美味的瘦肉鸡蛋肠粉
美味的瘦肉鸡蛋肠粉

美味的瘦肉鸡蛋肠粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 03:38

营养又简单的瘦肉鸡蛋肠粉，是广东一带著名的早餐。瘦肉和鸡蛋搭配，营养丰富，健康有又美味，难怪这么受广东人民的欢迎。作为内地的我也是对他爱的无法自拔。外面卖的价格也不贵，大多数人都可以尝试一下美味。而且制作方法也是简单的。有爱动手的朋友可以自己在家尝试哟！

更多详情
  • 1617人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1 将粘米粉和玉米淀粉混水搅均，制成粉浆备用。
  • 第二步
    2 鸡蛋打均
  • 第三步
    3 猪肉切沫，加盐拌均备用。
  • 第四步
    4 将肠粉机放在锅上加热到冒气后开始制作。
  • 第五步
    5 在肠粉碟上刷上一屋猪油（一定要猪油喔，猪油能让猪粉更香滑），加入粉浆主瘦肉末，放入肠粉机蒸一分钟左右。 提醒：粉浆尽量摊平，保持肠粉的厚度一致。
  • 第六步
    6 一分钟后将成形的肠粉中加入鸡蛋液后继续蒸1分钟，肠粉机有四格，所以大大节省了等待时间用于制作。 PS:鸡蛋后加是因肉比较难熟，而鸡蛋易熟，一起蒸会导致鸡蛋过老。
  • 第七步
    7 约1分钟后肠粉成形，用刮刀把肠粉刮起装盘
  • 第八步
    8 自制肠粉出炉啦，添加酱油就可以开吃啦。（大家可以自制酱油或添加辣椒食喔用！）

9

收藏

分享

更多 创业分享

最爱的茄子

最爱的茄子

共有496个成果

TA的其他成果

消暑文艺范冰碗 装冷饮 放生鱼片
菠萝咕咾肉
葡式蛋挞
越南春卷
木糖蛋糕
很有营养的番茄炒蛋
自制韭菜鸡蛋饼
莲藕炒五花肉
查看全部
瘦肉鸡蛋肠粉 瘦肉鸡蛋肠粉
12
已被1898人参考

瘦肉鸡蛋肠粉非常的好吃我记得第一次吃肠粉还是在广州的时候，朋友们强烈的推荐我吃完之后觉得真是特别的好吃，然后就会在家里面学着自己做，做起来的味道应该也不错。做感……

包含食材
相关做法
粘米粉 鸡蛋 小葱 淀粉

全部其他的“瘦肉鸡蛋肠粉”做法

美味的瘦肉鸡蛋肠粉评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
开米线店都需要什么设备 哪里有批发半成品串好的串串 黄蜀郎鸡公煲靠谱吗 煲仔饭加盟项目 云南过桥米线加盟店 全国粥铺排名前十 叫了只炸鸡加盟费大概多少 开一家黄焖鸡米饭需要多少钱 正宗加盟麻辣香锅 十大米线加盟店 奶茶火锅杯怎么加盟 加盟小吃排行榜 柳州奶茶店加盟排行榜 冷锅串串加盟费多少钱 贡茶奶茶店加盟 南京小型水果店加盟店排行榜 中式快餐店投资多少钱 六块六零食哪里进货 煎饼加盟品牌有哪些
展开
热门标签：
亮健容天羊蝎子火锅加盟条件 南平加盟汉堡店 labothery奶茶店加盟 开串串香店有多少利润 黄焖鸡加盟费多少 缤之冧奶茶有哪些加盟条件 汉堡店加盟无加盟费 义乌奶茶加盟店 三国烤鱼加盟支持 奶茶加盟费多少钱 10万可以开个奶茶店吗 贵州奶茶店加盟 串串香自助加盟 延安串串加盟条件 探鱼烤鱼加盟连锁 怎么加盟汉堡包 玉林串串香加盟费是多少 李记串串香加盟多少 韩国炸鸡店 原鲜外带寿司有哪些加盟流程 三朴奶茶加盟 日本料理加盟店哪家好 十元自助火锅店加盟 全国连锁加盟火锅店 多喜爱冰淇淋加盟 汉堡包加盟店
展开