好吃的卤肉卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.27 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.小葱切末，肉馅里加入小葱末，香油，生抽拌匀
• 第二步
  2.豆皮展开，铺上肉馅，卷起来，封口的地刷上蛋液，使其能更好的粘合
• 第三步
  3.煎锅热后倒入食用油煎肉卷，目的是定型和封口处的牢固，这个只要粘合好就可以了
• 第四步
  4.老卤汁烧开，放入肉卷，大火烧开后转中火卤上半个小时，半个小时后转小火，卤到入味即可(这个就看时间了，有时间的话2-3小时)

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卤肉卷

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卤肉卷是一款最近特别流行的一种即时小吃，制作方法极为简单。用一张面饼包裹卤肉或者火腿等其他肉类再加上蔬菜如黄瓜，生菜等做成。不但健康美味，而且营养方便，很适合作……

包含食材

• 卤肉
• 卤蛋
• 黄瓜

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