味美猴头菇炖鸡的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.24 07:54

• 1622人看过
• 18
• 收藏

主料

• 鸡 ：适量
• 猴头菇 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好材料，鸡肉斩块。
• 第二步
  猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换水，反复几次（用盘子压着防止浮上来）
• 第三步
  鸡肉和姜片一起下锅，加清水烧开4分钟，撇去血水后捞出来洗干净备用。
• 第四步
  泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小块。
• 第五步
  党参清洗后切段。
• 第六步
  倒入焯过的鸡块、泡发的猴头菇、姜片、红枣、党参，大火煮开，小火炖1个半到2小时。
• 第七步
  最后调入枸杞和食盐即可。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

咋们就做做

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

猴头菇炖鸡的做法

11

已被1865人参考

猴头菇炖鸡的做法是很特色菜肴。猴头菇炖鸡的做法我们选用土鸡加上猴头菇以及枸杞盐进行焖炖。焖炖的时候就会散发出味道，尤其是土鸡很嫩很好吃的，鸡肉也特别香。猴头菇味……

包含食材

• 鸡胸脯肉

相关做法

鸡胸脯肉

• 
  凉拌茴香
  18人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞
• 
  家常菜大盘鸡
  496人点赞

热门推荐

• 肉燕
• 爆米花
• 养肺护肝的食物
• 水煮花生米
• 去火菜
• 松茸煮粉丝
• 鸡蛋和牛奶可以一起吃吗
• 蒸扇贝

全部其他的“猴头菇炖鸡的做法”做法

• 
  小花妈妈私房菜
• 
  五彩的牛肉花
• 快乐厨妈
• 
  TONY小木屋

味美猴头菇炖鸡的做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清炖全鸡

  清炖全鸡是很有营养的鸡，这道炖鸡很好吃的，值得自己做一回。清……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  凉拌茴香菜

  凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候，我们都应该在里面多放……