串烧牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 01:27

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主料

• 牛排 ：300
• 青椒 ：50
• 辣椒(红尖) ：50
• 柿子椒 ：50

辅料

• 酱油 ：5
• 白砂糖 ：3
• 胡椒 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排肉切小块，加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀，再腌1小时；
• 第二步
  2. 青椒、红椒及黄椒洗净，对半切开，去蒂去籽，切方块，以细竹签串起牛肉，再间隔串上青椒、红椒及黄椒；
• 第三步
  3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入牛肉串排好，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，待凉即可食用。

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