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鲜虾鸡蛋卷
家庭版蒜香牛油鲜虾菠菜鸡蛋卷
家庭版蒜香牛油鲜虾菠菜鸡蛋卷

家庭版蒜香牛油鲜虾菠菜鸡蛋卷

准备时间:25分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.22 09:17

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主料

辅料

  • 牛油 ：适量
  • 蒜片 ：适量
  • 鲜奶 ：适量
  • 淡奶油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾去头壳取虾线后入基本味，加入蛋清、淀粉上浆后淋少许油入冰箱冷藏备用。
  • 第二步
    2. 菠菜在油盐水中焯熟后投凉，挤干水份备用。
  • 第三步
    3. 鸡蛋加盐、水淀粉调匀，摊出两块蛋饼。把菠菜卷入。
  • 第四步
    4. 牛油爆香蒜片后把虾煎熟后取出。锅中加入鲜奶、淡奶油煮至浓稠后去蒜片加海盐调味后淋在鸡蛋卷上。

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鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷
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鲜虾鸡蛋卷，在我没有接触到这个小点心的时候，总觉得这个小点心吃起来肯定特别的恶心，因为有虾我觉得肯定会带有腥味，但是什么东西吃过一次才知道他好不好吃，什么东西在……

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