登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉

酸菜炒牛肉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 03:46

  • 2298人看过
  • 451
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 ：1汤匙
  • 蚝油 ：1茶匙
  • 水淀粉 ：1小碗
  • 干辣椒 ：1小碗
  • 盐 ：1茶匙
  • 料酒 ：1茶匙
  • 油 ：1汤匙
  • 胡椒粉 ：1茶匙
  • 姜 ：2片
  • 蒜蓉 ：1小碗

具体步骤

  • 第一步
    1.买回的牛肉切成薄片，取一个大碗，把牛肉放进去，倒入配料A拌匀，拿双筷子顺一个方面搅拌，一边搅一边往里加清水，搅打到牛肉吃不进水，看起来很Q感也很滑溜就可以了，不要嫌麻烦哦，这是炒出滑嫩好吃的牛肉的秘诀，从游走大师那里学来嘀。
  • 第二步
    2.再把酸菜的叶子却掉，单取叶杆，切片，叶子不要丢啊，还可以煮排骨汤呢；锅里不放油，把酸菜丢到锅里炒干水，倒出；再往锅里倒入油，丢干辣椒和蒜蓉进去爆香，把牛肉倒进去炒至变成，倒入酸菜翻炒几下，大功告成，拿饭来！

451

收藏

分享

更多 创业分享

心灵手巧的煮饭妹

心灵手巧的煮饭妹

共有497个成果

TA的其他成果

白菜豆腐鸭架汤
自制姜枣红糖水
竹笋竹荪滋补鸡汤
苦瓜煎蛋
草莓棉花糖牛轧糖（微波炉版）
焦糖布丁
婴幼首选香蕉牛奶鸡蛋羹
乐乐自家菜-黄花木耳烧丸子
查看全部
酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉
12
已被2439人参考

酸菜炒牛肉主要是由酸菜和牛肉等原料制作而成，其口感脆嫩，口味酸中带咸和咸中带辣，是一道色味俱佳的菜品，制作秘诀，酸菜需在水里洗一下，最好用自家的酸菜，可加入少许……

包含食材
相关做法
酸菜 牛肉

热门推荐

全部其他的“酸菜炒牛肉”做法

酸菜炒牛肉评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
六年二班串串加盟
展开
热门标签：
甜蜜工坊甜品加盟条件 一家串串香加盟费用 芋上我们甜品冰激凌加盟支持是什么 嘿泡奶茶加盟费是多少 汕头加盟汉堡店 汉堡店利润一般在多少 2018烤鱼加盟店 2018加盟什么店比较好 兰州串串香加盟店 奶茶可以加盟那些 开牛杂火锅店要多少钱 河南自助烤肉加盟 39元一位自助火锅加盟 贝克士汉堡加盟店 小火锅店加盟费 冷锅串串加盟条件 成都日式烤肉加盟 广西奶茶店加盟店 韩式自助烤肉加盟 火锅店加盟的费用 名牌奶茶店加盟 牛肉火锅加盟费需要多少
展开