八宝豆腐

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 02:04

• 1637人看过
• 14
• 收藏

主料

• 中豆腐（南豆腐 ：一方块
• 火腿 ：50
• 豌豆 ：20
• 胡萝卜 ：20
• 香菇 ：2朵
• 鸡茸 ：100
• 松子 ：少许

辅料

• 盐 ：少许
• 芡粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 材料切丁
• 第二步
  2. 豆腐也切丁（中豆腐容易改刀）嫩的就不行了！
• 第三步
  3. 鸡腿肉去骨切成茸！（没有大腿肉，鸡胸肉也可以。腿肉嫩）
• 第四步
  4. 少油炒鸡茸 ，然后把除了豆腐外的食材都放下炒一下。
• 第五步
  5. 放少许水煮开。水要少不然成羹了！
• 第六步
  6. 煮开后放豆腐，调味！勾芡，上菜前撒点松子就就可以了。

烹饪技巧

• 我只有七宝少一宝，原菜谱里有核桃肉。不爱吃就不放了。喜欢的可以放。没有鸡汤用清水也可以。鲜甜能爽的一道菜！多点汤就成羹了！一举多得！乾隆那老小太会吃还抠门。这菜现在做也不会超过10元！

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

风干小木鱼

共有423个成果

TA的其他成果

查看全部

八宝豆腐羹

18

已被3039人参考

八宝豆腐羹的味道非常好，制作方法非常简单，制作时间也很短，一般在半个小时左右，平时在家就可以做。这道菜的营养价值非常高，所使用的这几种食材在超市中就可以买到，价……

包含食材

• 鸡肉
• 冬笋

相关热门项目

• 早餐店加盟
• 烘焙加盟店有哪些
• 奶茶加盟
• 麻辣香锅加盟

相关做法

鸡肉 冬笋

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

• 
  狗肉火锅
  25人点赞
• 
  家常八宝菜
  9人点赞
• 
  #爱美食#八宝菜
  9人点赞

全部其他的“八宝豆腐羹”做法

• 
  蜂蜜小蛋糕
• 
  汤锅也食尚
• 
  老地方来了
• 
  恩泽的小厨房

八宝豆腐评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……