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朋友向我推荐了西葫芦拌茄子，这道菜的味道怎么样呢？

壮壮妈522 分类：果蔬 时间：2020-09-11 15:24 1812 人浏览
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关于朋友向我推荐了西葫芦拌茄子，这道菜的味道怎么样呢？的3条回复
  • 咨询该网友 覃易215

    2020-11-27 16:46

    蒜茄子是东北一带的风味名菜。把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐搅匀，茄子撕开填入蒜泥，摆入容器中，码好一层茄子就撒上一层盐，直至全部码好，将容器放入冰箱冷藏，过3-5天，待蒜、盐充分入味即可食用。夏天，取出食用，切段，撒上辣椒油、味精、香菜，拌匀，入口清凉咸香并带有生津的蒜辣味，健胃消食，是夏季佐餐的美味小食。
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  • 咨询该网友 茜茜31

    2020-09-11 16:14

    西葫芦拌茄子最好可以选择西葫芦用水煮一下，然后茄子也用水焯一下，这样的话味道也会比较好，最好可以选择用辣椒来调制，放入生抽老抽，味道会比较好一些，如果说没有尝试过的朋友有兴趣的话，是可以选择自己制作尝试一下的，相信你会非常喜欢的。
    朋友向我推荐了西葫芦拌茄子，这道菜的味道怎么样呢？
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  • 咨询该网友 泡沫承诺68

    2020-09-11 15:38

    对于南方的朋友来说，西葫芦拌茄子是一道非常家常的菜，很多朋友对于它的味道还是比较喜欢的，如果做得好吃的话，还是比较美味的，可以选择放手一个辣椒或者是用蒜酱来调制，味道还是非常不错的，如果说喜欢的话，是可以选择自己尝试一下的。
    朋友向我推荐了西葫芦拌茄子，这道菜的味道怎么样呢？
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