关于最近想吃熟咸蛋,熟咸蛋可以炒哪些菜?的2条回复
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yt1
2020-09-29 06:56
先把青鱼bai肉用刀批成薄片,切成长丝后,再斩成du茸。熟咸蛋去壳和zhi洗净肥膘均切成细末。鱼茸放入盛器,加入咸蛋和肥膘末,下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精制碘盐,用筷子拌上筋。在修整齐的豆腐衣上,涂上蛋液,放上紫菜,再将咸蛋鱼茸放在紫菜上,用筷子刮平后,紧紧卷起,外面用白布扎牢。上笼蒸10分钟取出,待晾凉后解开白布,切成小段装盘即成。
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ai的世
2020-09-29 06:18
关于熟咸蛋可以炒哪些菜的问题。先把青鱼bai肉用刀批成薄片,切成长丝后,再斩成du茸。熟咸蛋去壳和zhi洗净肥膘均切成细末。鱼茸放入盛器,加入咸蛋和肥膘末,下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精制碘盐,用筷子拌上筋。在修整齐的豆腐衣上,涂上蛋液,放上紫菜,再将咸蛋鱼茸放在紫菜上,用筷子刮平后,紧紧卷起,外面用白布扎牢。上笼蒸10分钟取出,待晾凉后解开白布,切成小段装盘即成。
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