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我最近在学小炒牛肉，可是我不知道小炒牛肉用什么位置的牛肉好

小枫枫27 分类：肉蛋家禽 时间：2020-09-29 11:23 4190 人浏览
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  • 咨询该网友 blue47

    2020-09-29 12:01

    小炒牛肉这道菜是我一直以来非常热爱的菜品，所以就想着来试试这道小炒牛肉怎么做，于是我上网搜了一下，小炒牛肉用什么位置的牛肉好，看到很多人都说，牛肉适合炒着吃的部位有里脊、外脊、上脑、三岔等部分，这些部位非常的鲜美，非常适合做小炒牛肉的食材。
    我最近在学小炒牛肉，可是我不知道小炒牛肉用什么位置的牛肉好
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  • 咨询该网友 啊萌23456

    2020-09-29 11:34

    我现在在学小炒牛肉，可是我不知道小炒牛肉用什么位置的牛肉好，于是我就去问了我们家的厨师再结合上网找的资料，得知，牛肉适合炒着吃的部位有里脊、外脊、上脑、三岔等部位，这些部位都是牛身上比较嫩的，炒制之后更能激发其香味，口感更佳，非常适合小炒牛肉。
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