热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？

皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？

不到9不改名字 分类：肉蛋家禽 时间：2020-10-14 10:00 2997 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？的2条回复
  • 咨询该网友 姐姐564

    2020-10-17 04:19

    准备好材料鸭蛋，碳灰和水，然后把碳灰和水混在一起，做成涂料。把涂料涂在鸭蛋上，再涂一层干的碳灰，记得要每处涂的厚度要均匀。涂好后就把鸭蛋放在阴凉的地方，放它们一到两个月后就可以了。拿出来剥开它白色的蛋壳，里面就会出现黑色的皮蛋。
    皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？
    皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？
    皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？
    1
    我也能回答
  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-10-14 10:10

    我知道鸭蛋如何腌制成皮蛋。最主要材料肯定是鸭蛋了，当然还要盐，茶，生石灰。把鸭蛋洗干净，备用，然后把纯碱和盐放入瓷缸中，倒入煮沸水，待全部都溶解了，再慢慢放入生石灰，柴草灰些，当生石灰全部溶解，料灰就配制好了，涂在鲜蛋上。再放几个月。
    皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？
    皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？
    皮蛋瘦肉粥用料皮蛋，鸭蛋如何腌制成皮蛋？
    1
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 5580

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

肉蛋家禽相关问答

更多

最新知识

  • 火腿怎么制作出来的

    火腿这个东西还挺好吃的，其实自己在家里都是可以做出来的，你只需要去了解...

    2022-10-22

  • 鸭肫怎么保存

    鸭肫也就是鸭胃，它的外形是呈现扁平状的，吃起来的肉质十分致密，有种坚韧...

    2022-10-20

  • 大羊肉好还是小羊肉好

    大羊肉估计是必须要去北方才能吃到最正宗的味道吧，其实不用那么麻烦了，现...

    2022-10-06

  • 冻鸡腿是先腌制还是先焯水

    鸡腿是生活当中非常普遍的一种食物，烹饪的方式多样，价格亲民，所以也是餐...

    2022-10-06

  • 毛肚哪里可以买到

    毛肚是生活当中非常普遍的一款食材，烹饪方式很多可以炒着吃，也可以用来制...

    2022-10-02

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计