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家常炒牛肉片怎么炒好吃又嫩，怎么炒出妈妈的味道？

二氧化探43 分类：肉蛋家禽 时间：2020-10-16 10:05 2310 人浏览
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关于家常炒牛肉片怎么炒好吃又嫩，怎么炒出妈妈的味道？的2条回复
  • 咨询该网友 院子落叶215

    2020-10-16 10:47

    家常炒牛肉片怎么炒好吃又嫩，我觉得首先得一定配上咱们的辣椒，洋葱，还有芹菜。再就是我们的牛肉，一定要买上好的牛肉。切牛肉的时候一定要把牛肉切的很薄，把他的纹理切断，然后再腌制牛肉的时候要配上淀粉，撒上料酒一起腌制几分钟，然后再下锅翻炒。
    家常炒牛肉片怎么炒好吃又嫩，怎么炒出妈妈的味道？
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  • 咨询该网友 engQI

    2020-10-16 10:17

    相信很多人都吃过家常炒牛肉片。我也特别喜欢吃，小时候妈妈经常给我做这道菜。每一次吃到这道菜，就觉得特别特别好吃，意犹未尽。我记得妈妈跟我说过，切牛肉的话要把它的纹理切断，再就是。在腌制牛肉的时候一定要放料酒，在炒牛肉的时候，一定要配上合适的配料，然后再一起炒，味道出来就会很棒。
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