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羊肉肉质鲜美，炖羊肉放什么调料较佳去腥？

zying35 分类：肉蛋家禽 时间：2020-11-12 10:43 2452 人浏览
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关于羊肉肉质鲜美，炖羊肉放什么调料较佳去腥？的2条回复
  • 咨询该网友 笑笑6868

    2020-11-12 11:13

    羊肉是属于温补性的，所以在秋天的时候喝羊汤是最好的，我经常会在这个时候买回来新鲜的羊肉炖羊肉汤喝。汤味鲜美，肉质细嫩，是非常好喝的。但是对羊肉汤做不好的话，会有腥味儿，一般我都会多放一些姜片。能够很好去除羊肉汤的腥膻味儿。
    羊肉肉质鲜美，炖羊肉放什么调料较佳去腥？
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  • 咨询该网友 ty_823

    2020-11-12 10:56

    刚买回来新鲜的羊肉都会有一股腥膻味儿。炖羊肉放什么调料最佳去腥，一般我自己在家里面做炖羊肉的时候，都会提前把羊肉加入各种调料腌制一会儿。想要去腥味的话最好能够加一些姜片进去。料酒也是能够去腥的，但炖羊肉最好不要加。
    羊肉肉质鲜美，炖羊肉放什么调料较佳去腥？
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