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乐山张公桥甜皮鸭哪里最正宗？鸭肉怎么做好吃？

8岁后卫想踢前锋 分类：肉蛋家禽 时间：2020-11-12 13:13 2729 人浏览
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关于乐山张公桥甜皮鸭哪里最正宗？鸭肉怎么做好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 大目mu

    2020-11-12 14:02

    鸭肉的做法有很多，也是很常见的一道肉食，将鸭子处理干净之后，冷水下锅，加入适量黄酒，大火煮开焯水，然后捞出沥干水分。爆炒葱姜、八角、草果、白芷，鸭子下锅，倒入黄酒、老抽、食盐、冰糖以及装有小茴香、红曲米等料的料包，在倒入清水，用大火煮开后改小火焖烧1个小时左右，中火收汁即可，酱鸭就做好了。
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  • 咨询该网友 舞清歌

    2020-11-12 13:26

    乐山市非常出名的一个旅游城市，这里的美食也非常多，乐山甜皮鸭是乐山很有名的一道小吃，不仅受当地人的喜欢，更受外来游客的青睐。有不少人问乐山张公桥甜皮鸭哪里最正宗的问题，其中纪六娘甜皮鸭的味道就非常好，生意很不错，深受游客的欢迎。
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