释迦果怎么吃

菠萝释迦一定要熟软才能吃，买回家后，如果仍生硬，可用报纸包裹，喷一些水，放上一二天，待变软后即可去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。一定要记得果皮不可食，但如果其果皮是发黑的，那么这样的口味就会更佳了。
1.如果你是直接啃食，首先把释迦果掰开，它会按照纹路自然的分成了两半，你会看到它的果肉成现在你的面前，果肉里面还有一些黑色的种子，这些种子是不可以食用的，用嘴直接咬食果肉或者用工具挖着吃都是可以的，吃起来很简单。
2.如果比较追求美感，那么你可以用小刀将过头切成一个一个的方块形，把种子挑出来，将果肉倒入碗里，用竹签一块一块的品尝也是可以的。
3.如果觉得这样吃不过瘾，那你也可以用刀切成一块一块的，像吃西瓜一样大口大口的吃，除了直接吃果肉以外，释迦果还可以做成果汁饮用，这种果汁加上一点点蜂蜜，会更加可口。炎热的夏季还可以制作美味的释迦果冰沙，味道甘甜爽口。