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如何挑选香菇

XuSs 分类：果蔬 时间：2021-04-09 13:35 1082 人浏览
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如何挑选香菇
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关于如何挑选香菇的1条回复
  • 咨询该网友 fumiluo

    2021-04-09 13:46

    1.形状，挑选香菇时要挑选形状比较完整的香菇，像外边有破损的，是已经受到挤压的香菇，比较影响口感。
    2.大小，不是香菇长的越大越好，长的比较大的香菇可能是通过激素催长的，而那些太小的可能还不够成熟，肉质不够肥美，所以选择香菇时挑选正常大小的香菇就可以了。
    3.颜色，新鲜香菇的菇盖通常是黑褐色或者是灰色的，菇柄则是奶白色的，如果遇到黄色的菇柄，那么它多为不新鲜的香菇，最好还是不要选用。
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