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晚上想做个排骨汤，请问焯过水的排骨用不用洗了？

xiasy2 分类：肉蛋家禽 时间：2023-08-26 19:21 1676 人浏览
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  • 咨询该网友 Gavin473

    2023-08-28 09:42

    我觉得是需要的，首先将焯完水之后的排骨再用清水冲洗几遍可以将排骨洗得更加干净，而且还可以提升排骨做好之后的口感。
    晚上想做个排骨汤，请问焯过水的排骨用不用洗了？
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  • 咨询该网友 草原狼976

    2023-08-28 08:12

    炖骨头汤时焯水后是要再把骨头清洗一遍的，因为焯水的时间都比较短，只是将表面的血水和杂质给清理掉而已。
    晚上想做个排骨汤，请问焯过水的排骨用不用洗了？
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  • 咨询该网友 ll8627

    2023-08-27 22:05

    焯水之后的排骨我们是需要用清水去清洗一下，反复的清洗几遍，把排骨上面的脏东西冲掉冲掉之后我们再来做排骨汤或者是再来做菜。
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  • 咨询该网友 大刘家夫人

    2023-08-27 09:05

    不需要的，因为灼水之前先用清水洗干净排骨，灼水以后就不需要再清洗了，灼水后的排骨可以用来炖汤，排骨山药汤简单易做又美味、是很不错的。
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  • 咨询该网友 抱紧你……

    2023-08-26 19:54

    我们在制作排骨汤的时候焯过水的排骨用不用洗要分情况，如果排骨没有腥味了就不需要再洗了，灼水的作用是把排骨的血腥味去掉。
    晚上想做个排骨汤，请问焯过水的排骨用不用洗了？
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