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想在家自己炸平菇吃，炸平菇用焯水吗？

空白3636 分类：果蔬 时间：2020-07-16 08:35 7082 人浏览
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关于想在家自己炸平菇吃，炸平菇用焯水吗？的2条回复
  • 咨询该网友 带个大尾巴

    2020-07-16 09:18

    在我看来，炸平菇可以焯水也可以不焯水。因为其实很多烧烤店买的炸平菇都是没有焯过水直接炸的，那样炸出来的平菇会干一些，但也更香。焯过水的平菇炸好吃起来就会比没焯水的要嫩很多。所以我觉得可以根据对口感的喜好来决定要不要焯水。
    想在家自己炸平菇吃，炸平菇用焯水吗？
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  • 咨询该网友 李小白327

    2020-07-16 08:49

    对于炸平菇用焯水吗这个问题，我觉得炸平菇还是要要焯水的。因为焯水可以使平菇更容易炸熟，焯过水的平菇吃起来也会更卫生一些。平菇焯水下过炸的话就不用炸太多时间，因为本来也就快熟了。由于炸的时间少，炸出来的平菇吃起来就会更加的嫩。
    想在家自己炸平菇吃，炸平菇用焯水吗？
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