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鸡蛋清和鸡蛋黄的区别，鸡蛋黄和蛋清哪个更有

枫叶2771 分类：肉蛋家禽时间：2021-09-08 12:06 1350 人浏览

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关于鸡蛋清和鸡蛋黄的区别，鸡蛋黄和蛋清哪个更有的7条回复

咨询该网友 欣澄827
2022-01-24 05:44

确实很多人都会吃鸡蛋，鸡蛋可以做比较多的美食，比如剪鸡蛋，和鸡蛋包到，还有蒸蛋啊这些很多用鸡蛋制作，但是味道却各有不同的，然后说到鸡蛋本身的话，就只包括鸡蛋黄和鸡蛋清这两部分，从表面来看，然后鸡蛋黄与鸡蛋清的热量也有些差异，鸡蛋黄热量更高。

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咨询该网友 夕翼66
2021-11-18 04:19

鸡蛋黄和鸡蛋清做法我想应该很简单吧，只需要先将鸡蛋黄和鸡蛋清分离开，然后再各自加入需要用的东西和材料，就可以分别做鸡蛋黄和鸡蛋清蛋糕了，但是如果想要蛋糕好吃的话，还是要将两个混在一起口感才好，分开做的蛋糕口感太过于僵硬。

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咨询该网友 小豆丁18
2021-10-10 18:17

鸡蛋黄可以用来蒸蛋，鸡蛋清可以用来油炸食物，因为如果在油炸食物里面加入蛋清的话，整个油炸食物会变得松软可口，鸡蛋黄直接蒸来吃的话，会很嫩，很适合小朋友和老年人吃，所以说两个的做法都不一样。鸡蛋黄和鸡蛋清一起做的话就可以做蛋糕，这样的话整个蛋糕吃起来都是松软的。

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咨询该网友 杨冰洁521
2021-09-25 13:29

平时大家都喜欢，早上的时候吃几个鸡蛋，而且鸡蛋清和鸡蛋黄都是有营养的，但是鸡蛋黄和鸡蛋清的脂肪含量是不同的，所以我也查过鸡蛋黄和鸡蛋清哪个脂肪高一些，其实是鸡蛋黄中含有的脂肪含量更高，鸡蛋清中含有的蛋白质的含量更高。

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咨询该网友 玫团玫玫21
2021-09-11 07:33

虽然鸡蛋是我们常吃的食物，但很多人都会疑惑鸡蛋清和鸡蛋黄哪个有营养，我认为蛋黄的价值更高，因为蛋黄几乎含有鸡蛋的全部脂肪、无机盐和胆固醇，而且还几乎含有鸡蛋中的全部脂溶性维生素，如维生素A、维生素K等，水溶性维生素B1也主要在蛋黄中。

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咨询该网友 无人像你
2021-09-10 12:50

鸡蛋的营养价值非常的高，鸡蛋主要是由鸡蛋清和鸡蛋黄两个部分组成的，这两个部分的营养价值都是特别高的，并没有太大的区别，而且鸡蛋的吃法和用法还非常的多呢，我们可以做一些鸡蛋羹以及鸡蛋炒各种各样的蔬菜，鸡蛋还能用来做蛋糕。

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咨询该网友 Xi56975
2021-09-08 12:16

鸡蛋黄和鸡蛋清营养区别，我觉得是没有区别的吧，它们的营养价值都是非常高的，而且营养元素都是差不多的，所以我们应该多吃一些鸡蛋，而且鸡蛋的吃法和做法还特别的多呢，我们平常可以做一些西红柿炒鸡蛋，西红柿蛋花汤等等特别的好吃。

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